MVRG UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG

Toestand: goed (gebruikt), Marel roestvrijstalen vloerweegschaal Marel weegindicator M2200-P02 Isdpfx Aex Il Ntec Njbf 110-230 Vac, 0,24-0,12 A Afmetingen weegschaal: 900 mm x 900 mm.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Rheon KN400 direct afkomstig uit de pilot plant van een groot bedrijf. Alle andere machines zijn eveneens beschikbaar uit deze pilot plant. Ijdpex Ilq Djfx Ac Njbf

Toestand: goed (gebruikt), Laska KU 45 VKAB komsnijder met kook- en vacuümopties. Afkomstig uit een pilotplant van een groot voedingsmiddelenbedrijf, dus weinig gebruikt. Complete inhoud van de pilotplant is ook beschikbaar. Ijdpfx Acjx Ilqdo Nobf

Toestand: uitstekend (gebruikt), GEA FlowCook 8000/600. 8 meter kooklengte, 600 mm breed. In uitstekende staat, zeer weinig gebruikt. Elektrisch verwarmd, 283 kW. Iedpex Ili Hofx Ac Nobf

Toestand: goed (gebruikt), Laska KCU200 afkomstig uit vleesvrije fabriek. Programmeerbaar model met lader voor 200 liter kiepbakken. Ijdjx Ilh Aopfx Ac Nsbf

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De industriële frituurinstallatie MEYN TH600/5000 is ontworpen voor productielijnen die een gecontroleerde, continue frituurprocedure vereisen, met een constante kwaliteit geschikt voor industriële verwerkingscapaciteiten. Dit model integreert naadloos in de voedingsmiddelenverwerkende processen, met name voor gepaneerde, gecoate of voorgegaarde producten. Dankzij het continu ontwerp wordt een gelijkmatige garing over de volledige lengte van het oliebed gegarandeerd. Hierdoor blijft de eindkwaliteit van het product stabiel, zelfs bij langdurige productie. Dit beperkt de verliezen en waarborgt de reproduceerbaarheid van het proces. De nuttige bandbreedte en de frituurlengte zorgen voor een gecontroleerde verblijftijd van het product in de olie. Deze nauwkeurige regeling van tijd en temperatuur leidt direct tot een egale kleur en een constante structuur van het eindproduct. De producten verlaten de installatie met een uniforme uitstraling en een gecontroleerde olieopname. De industriële constructie bevordert een continue doorstroming, wat de algehele productiviteit van de lijn verhoogt. Deze machine is daardoor geschikt voor zowel middelgrote als intensieve productievolumes. De robuuste roestvrijstalen constructie biedt een uitstekende weerstand tegen thermische belasting en frequente reiniging. Tevens is de MEYN-frituurinstallatie voorzien van een beproefd ontwerp dat in de voedingsmiddelenindustrie bekend staat om zijn langdurige betrouwbaarheid. Door de gemakkelijke integratie in een bestaande lijn zijn aanpassingen aan de infrastructuur tot een minimum beperkt. Dit resulteert in kortere stilstandtijden en een eenvoudig onderhoud. Samengevat is de MEYN TH600/5000 een strategische oplossing voor bedrijven die hun frituurproces willen beveiligen en tegelijkertijd regelmaat, rendement en productkwaliteit willen optimaliseren. Technische specificaties: Bouwjaar: 1997 Type: Continue industriële frituurinstallatie Nuttige bandbreedte: 600 mm Frituurlengte: 5000 mm Ibsdpox Ihivjfx Ac Nef Constructie: Voedselgeschikt RVS Bakproces: Gecontroleerd oliebed Integratie: Automatische MEYN-lijn Land van fabricage: Nederland

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1 vacuüm-massagetumbler biedt een betrouwbare en efficiënte oplossing voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een nauwkeurige machine voor het mengen en marineren van gecontroleerde volumes. De capaciteit tot 400 kg vlees en pekel maakt het mogelijk om consistente producties te draaien met een uitstekende homogeniteit. Het vacuümproces bevordert een snelle en gelijkmatige opname van ingrediënten, waardoor recepten consistent blijven en de productkwaliteit van batch tot batch stabiel is. Vanaf de eerste inzet ervaart u direct meer grip op uw productieproces. De langzaam en continu draaiende kuip minimaliseert mechanische belasting op het product. De gelijkmatige beweging beschermt de structuur van de vezels en voorkomt beschadiging, wat resulteert in een egale en kwalitatieve eindstructuur. Het interne ontwerp van de kuip zorgt voor een vlotte productbeweging, waardoor elk mengproces herhaalbaar en veilig voor dagelijkse productie is. Dit maakt de machine bijzonder geschikt voor toepassingen waar nauwkeurige dosering en productintegriteit cruciaal zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor een lange levensduur en optimale hygiëne. De machine is bovendien eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Dankzij de compacte afmetingen is integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte, en kan de tumbler zonder grote aanpassingen in een bestaande productielijn worden opgenomen. Met een nuttig volume van 950 liter, robuustheid en bewezen ontwerp is de Lutetia T1 een uitstekende keuze voor industriële bedrijven die betrouwbaarheid, consistente productie en procesoptimalisatie zoeken. Isdpfex Ifylsx Ac Nebf Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 400 kg - Nuttig volume: 950 L - Werkingstype: Roterende vacuümkuip - Lossing: Frontale uitloop - Totale lengte: 2150 mm - Totale breedte: 1230 mm - Kuipdiameter: 972 mm - Leeggewicht: 800 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 vacuumtumblers richt zich op industriële bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren van grote volumes. Met een capaciteit van maximaal 4000 kg vlees en pekel is het mogelijk om omvangrijke producties te verwerken, waarbij een constante homogeniteit gewaarborgd blijft. Door het vacuümproces dringen de ingrediënten dieper in het product door, wat de organoleptische kwaliteit verbetert en zorgt voor consistente resultaten bij lange productieruns. Dit verhoogt de stabiliteit en reproduceerbaarheid van het productieproces. De langzaam en gecontroleerd draaiende mengtrommel minimaliseert mechanische belasting van het product. Hierdoor worden schokken beperkt, wat de vezelstructuur intact houdt, het uitvalpercentage verlaagt en het uiterlijk van het product homogeen houdt. Door de interne geometrie verloopt de verplaatsing van de massa soepel, waardoor iedere mengcyclus consistent blijft, zelfs bij een hoge belading. Dit ontwerp is uitermate geschikt voor toepassingen waar productintegriteit en procesprecisie essentieel zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor uitstekende bestendigheid tegen de eisen van industriële omgevingen, optimale hygiëne en eenvoudige, frequente reiniging. Dankzij de royale afmetingen van de machine kan deze eenvoudig worden geïntegreerd in grootschalige productielijnen. Het laden en lossen verloopt efficiënt en zonder oponthoud. Met een bruikbaar volume van 4800 liter, robuuste mechanica en bewezen ontwerp, is de Lutetia T5 een strategische investering voor bedrijven die hoge prestaties, constante kwaliteit en duurzame productiviteitsoptimalisatie wensen. Technische specificaties: Ibjdpfex Ifuisx Ac Nsf Capaciteit vlees + pekel: 3800–4000 kg Bruikbaar volume: 4800 liter Bedrijfsmodus: Roterende trommel onder vacuüm Lossen: Frontale uitloop Totale lengte: 3500 mm Totale breedte: 2050 mm Cilinderdiameter: 1950 mm Leeg gewicht: 3000 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: HPI 300-7651, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, Uitstekend bewaarde machine uit bouwjaar 2022, driefasige aansluiting, weinig gebruikt. Wij spreken Engels, Duits en ex-Joegoslavische talen. Contact is ook mogelijk via WhatsApp. Ibodpfxox Idu Uj Ac Nef

Toestand: uitstekend (gebruikt), Wilk Laska Hoek WW 280 Bouwjaar: 2007 Motorvermogen (kW): 127 Ibjdpox H Tz Ijfx Ac Njf

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Wij bieden de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter (2022) aan – een professionele machine voor de productie van vleesdeeg, vetemulsies, rauwe schilpurees, evenals vegetarische producten en diervoeding. Dit is een moderne komkutter uit de TYPHOON-serie, ontworpen voor gebruik in vlees-, vis-, groente- en fruitverwerkingsbedrijven en de productie van kant-en-klaarmaaltijden, waar zeer fijne verkleining, een uniforme productstructuur en hoge procesherhaalbaarheid essentieel zijn. De KN-90 kutter is uitgerust met een kom van 90 liter en een krachtig messensysteem, dat bij hoge draaisnelheden ‘in de lucht’ snijdt zodat het deeg niet oververhit raakt en de gewenste structuur en kleur behoudt. Vleesmengsysteem door omkeerdraaiende beweging. De elektronisch gecontroleerde aandrijving maakt het mogelijk het toerental van de messenas en de mengsnelheid nauwkeurig aan te passen, terwijl het touchscreen bedieningspaneel de bediening vereenvoudigt en het opslaan van technologische programma’s mogelijk maakt. De machine heeft compacte afmetingen van 2200 x 1600 x 1630 mm, en het aparte elektrische bedieningspaneel meet 1000 x 500 x 1500 mm, wat de installatie in een bestaande productieruimte vergemakkelijkt. De robuuste, zware constructie van roestvrij staal voldoet aan de hygiëne-eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Technische gegevens: Fabrikant: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Bouwjaar: 2022 Komcapaciteit: 90 l Voedingsspanning: 3×400 V, 50 Hz Vermogen: 39 kW Nominale stroom: 91 A Afmetingen kutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Afmetingen schakelkast: 1000 x 500 x 1500 mm Voordelen van de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter: Ibedpfxjx H St As Ac Nef - Snel snijsysteem – zeer fijne verkleining en emulsie in korte verwerkingstijd. - Homogene productstructuur – de optimale komvorm en het mesontwerp zorgen voor een gladde, herhaalbare consistentie bij vlees, groente en diervoederdeeg. - Moderne besturing – touchscreen, mogelijkheid om technologische programma’s op te slaan, volledige controle over snelheid en verwerkingstijd. - Universele inzetbaarheid – rood vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, plantaardige producten en diervoeders. - Constructie – stabiel stalen frame, geschikt voor intensief gebruik onder industriële omstandigheden.

Toestand: gebruikt, Model combi 67502 EF Ibjdpfx Acjx H Skns Nef continue grill braadoppervlakte (b x l) : 600 x 7.500 mm onderaan contactbraden + hetelucht (met flip-over) spoorbreedte ± 600 mm vermogen : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz elektrisch verwarmd bandwasinstallatie onderplaat temperatuur max. 250°C traploze snelheid totale afmetingen (l x b x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm gewicht ± 4.500kg

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal elektrisch verwarmd 72 kW verwarmingscapaciteit 75 kW totaal aangesloten vermogen netto braadlengte : ± 3.000 mm netto bandbreedte : ± 500 mm invoer- en uitvoerband met teflon invoerband traploze snelheid met vuiltransport met staaffilter geschikt voor brandbeveiliging mechanische liften Ijdpsx H Siwjfx Ac Nsbf afmetingen (l x b x h) : ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Verdampers SS/AL (sequentiële ontdooiing) / aantal registers: 3 uit M7 vries­tunnel. Koudemiddel: CO2. Unitnaam: 3xGCO K/16/16/.../2920/G/V/V/3. Serienummer van de unit: 404429274/32.01317. Inhoud (V): 284,9 l. Bouwjaar: 2016. Isdpjx H Sacsfx Ac Nebf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Wij bieden een industriële EKOMEX WW-130/230 separator met belading uit 2014, geproduceerd in Polen. Deze machine is ontworpen voor efficiënte scheiding van vleesgrondstoffen, terugwinning van vlees van botten en het scheiden van pezen, vliezen en andere fracties. De separator is ideaal voor vlees- en pluimveebewerkingsbedrijven en fabrieken die het gebruik van grondstoffen willen maximaliseren, verliezen willen verminderen en de winstgevendheid van de productie willen verhogen. De set omvat de EKOMEX ZM-200 mastlader, eveneens uit 2014 en geproduceerd in Polen, geschikt voor het hanteren van standaard 200 liter karren. De mast, met een vermogen van 1,1 kW, aangesloten op 400 V/50 Hz, een gewicht van 220 kg en een maximale hefcapaciteit van 250 kg, biedt een veilige en ergonomische laadoplossing, waardoor de fysieke belasting voor medewerkers tot een minimum wordt beperkt. De volledige set heeft afmetingen van ca. 2400 x 1750 x 2740 mm, waardoor integratie in de bestaande productieruimte eenvoudig is. Technische gegevens Fabrikant: EKOMEX Type: WW-130/230 Bouwjaar: 2014 Vermogen: 21 kW Aansluiting: 400 V, 50 Hz Ibedpfxox H Rwgo Ac Nsf Gewicht: 1200 kg Land van herkomst: Polen INCLUSIEF SCHEIDINGSKOP Technische gegevens – mastlader: Fabrikant: EKOMEX Type: ZM-200 Bouwjaar: 2014 Vermogen: 1,1 kW Aansluiting: 400 V, 50 Hz Maximale hefkracht: 250 kg Karinhoud: 200 l Gewicht: 220 kg Land van herkomst: Polen Afmetingen van de complete set: 2400 x 1750 x 2740 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.115 mm, totale breedte: 815 mm, totale hoogte: 1.080 mm, garantieduur: 6 maanden, totaalgewicht: 390 kg, vermogen: 5,5 kW (7,48 pk), jaar van de laatste revisie: 2025, KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) – Fabrieksgereviseerd in nieuwstaat Deze fabrieksgereviseerde KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) is volledig technisch nagezien en verkeert in nieuwstaat. Uitgevoerde werkzaamheden Ibsdpfx Acsx H Nr Ns Nof - Complete besturing vernieuwd – met moderne schakelkasten en veiligheidscomponenten - Nieuwe versnellingsbak met aandrijfmotor gemonteerd - Messenas volledig nieuw gefabriceerd en gemonteerd - Schroef gecontroleerd op toleranties - Alle lagers, afdichtingen en elektrische onderdelen vernieuwd of gereviseerd Technische highlights - Uitvoering D114 – capaciteit ca. 1.000 kg/uur - Volledig vervaardigd uit roestvast staal - Hygiënisch ontwerp met ingelaste trechter en gladde, eenvoudig te reinigen oppervlakken - Compacte, robuuste en onderhoudsvriendelijke constructie Toestand De machine verkeert in nieuwstaat en is technisch volledig in orde. Alle functies zijn getest en voldoen aan de hoge kwaliteitsnorm van KILIA – Made in Germany.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 vacuüm tumblers is ontwikkeld voor industriële producenten die nauwkeurige controle wensen over het meng- en marineerproces bij grote productiereeksen. Dankzij een capaciteit van maximaal 2200 kg vlees en pekel is het mogelijk om grote batches te verwerken met behoud van een uitstekende homogeniteit tussen de producties. Werken onder vacuüm zorgt daarbij voor een snelle en gelijkmatige penetratie van de ingrediënten, wat de sensorische kwaliteit van het eindproduct direct ten goede komt. Hierdoor profiteert u van constante resultaten, reproduceerbare smaken en volledige procesbeheersing, ook bij langere cycli of continue productie. De langzame, gelijkmatige rotatie van de mengkuip is van cruciaal belang voor het behoud van de productstructuur. De zachte mengbeweging minimaliseert mechanische belasting, wat leidt tot minder vezelbreuk en minder materiaalverlies. Dit resulteert in een uniforme, hoogwaardige textuur in het eindproduct. Bovendien zorgt de specifieke kuipgeometrie voor een gelijkmatige verdeling van de massa, waardoor elk meng- en marineercyclus betrouwbaar en herhaalbaar verloopt. Dit maakt de machine bij uitstek geschikt voor productieprocessen waarbij productintegriteit, visuele presentatie en smaakconsistentie essentieel zijn. Ibodpfx Acox H Nd Es Nef De volledig roestvrijstalen constructie biedt een uitstekende duurzaamheid voor industrieel gebruik. Daarnaast wordt optimale hygiëne gegarandeerd en is de machine bestand tegen frequente reiniging. De goede bereikbaarheid van alle reinigingspunten en het eenvoudige gebruik verkorten stilstandtijden tussen productieruns aanzienlijk. Met een bruikbaar volume van 3675 liter, hoge mechanische stabiliteit en een bewezen ontwerp, vormt de Lutetia T40 een strategische investering voor voedingsbedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare, krachtige en industrieel bewezen oplossing waarmee de algemene productiviteit van het proces wordt verhoogd. Technische specificaties: - Capaciteit vlees en pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3675 L - Werkingsprincipe: Roterende vacuümkuip - Lossysteem: Frontale uitloop - Totale afmetingen: 3250 × 1550 × 1990 mm - Kuipdiameter: 1440 mm - Uitloophoogte: 1020 mm - Gewicht machine: 1500 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 vacuümtumbler is ontworpen voor voedingsmiddelenbedrijven die op zoek zijn naar een robuuste machine voor het betrouwbaar en efficiënt verwerken van grote volumes. Met een capaciteit van 2000 tot 2200 kg vlees en pekel verhoogt deze tumbler aanzienlijk het verwerkingsritme, terwijl een consistente en homogene kwaliteit van de batches behouden blijft. Dankzij vacuümtechnologie worden ingrediënten beter opgenomen en wordt oxidatie beperkt, wat resulteert in een optimale structuur en stevigheid van het eindproduct. Dit zorgt voor een stabiele en reproduceerbare productie. De roterende kuip garandeert een geleidelijke beweging van de massa, waardoor mechanische schokken worden verminderd en een gelijkmatige verspreiding van de marinade wordt bevorderd. Hierdoor trekken smaken effectiever in, zelfs bij grote stukken. Het lossen via een brede frontale uitloop stelt u in staat het product snel naar de volgende verwerkingsfase over te brengen, waardoor stilstand wordt beperkt en de lijn efficiënt georganiseerd blijft. Dit maakt de machine geschikt voor continue productie of werken in ploegen. Ibsdpfex H I Hfex Ac Nef De RVS-constructie staat garant voor een uitstekende bestendigheid tegen industriële belasting en frequente reiniging. De uitgebalanceerde afmetingen vergemakkelijken de integratie in bestaande productieruimtes. De Lutetia T40 biedt dus een betrouwbare oplossing voor productiebedrijven die hun volumes willen garanderen, het rendement willen verbeteren en dagelijkse kwaliteitsconsistentie nastreven. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3675 L - Werkwijze: Roterende vacuümkuip - Lossen: Frontale uitloop met hoge capaciteit - Buitenafmetingen: 3250 × 1550 × 1990 mm - Kuipdiameter: 1440 mm - Laadhoogte: 1110 mm - Machinegewicht: 1500 kg

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop: een volledig automatische C.E. King TB4 tablettentelmachine, een beproefd telsysteem voor farmaceutische, chemische en supplementproducten. De TB4 bestaat uit een mechanisch deel (toevoer, tril-unit, draaitafel) en een elektronisch deel (fotocel + digitale teller). De machine maakt het mogelijk om continu, afwisselend via twee kanalen flessen te vullen. De machine is volgens handleiding (versie 1993) volledig gereviseerd en biedt een hoge telnauwkeurigheid. (Bron: voorblad van de gebruiksaanwijzing King Tablettentelmachine T…) Technische specificaties Fabrikant: C.E. King & Sons Ltd., Chertsey, Surrey (VK) Model: TB4 Isdox H Ikqspfx Ac Nsbf Spanning: 220 V / 50 Hz Telsysteem: -Lichtbarrière met fotocel (instelbaar, microamperemeter-controle) -Digitale 4-dekadenbatchteller (1–10.000 stuks) met testfuncties (bron: pag. 8–9) King Tablettentelmachine T… -Omstelklep voor alternerende vulling links/rechts Mechanica: -Grote voorraadtrechter (glasvezel) -Lijnvibrator met stofzeef-inzetstukken (A–E) -Roterende glazen draaitafel met geleidingsschroef (pag. 6–7) -Af vultrechters 12 mm, 20 mm, 30 mm Capaciteit: Voorbeeld: Aspirine ca. 1.800 stuks/min → 18 flessen per minuut bij vulling van 100 stuks (pag. 13) Leveringsomvang TB4 tablettentelmachine compleet Batch Counter Orbit 82B 3× Plexiglazen vultrechters Stofzeven A–E Geleidingen, clips, omleiders Originele gebruiksaanwijzing met tekeningen (42 pagina’s)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia T4 Baratte De Lutetia T4 baratte biedt een krachtige oplossing voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een machine die grote volumes kan verwerken en tegelijkertijd een uitstekende marinadeconsistentie garandeert. Met een capaciteit van 1600 tot 2000 kg voldoet deze machine aan de eisen van intensieve productieomgevingen die een nauwkeurige controle van hun cycli vereisen. De roterende vacuümkuip bevordert bovendien de opname van ingrediënten, wat de malsheid, textuur en kleur van de producten optimaliseert. Hierdoor profiteert elke batch van een betere homogeniteit, wat de standaardisatie van recepten vereenvoudigt en het rendement optimaliseert. Het ontwerp en de interne geometrie van de mengkuip zorgen voor een soepele productcirculatie. Deze geleidelijke beweging beperkt schokken, vermindert opwarming en verzekert een gelijkmatige verspreiding van de pekel. Daarnaast zorgen het gemakkelijke laden en het frontaal lossen voor een vlotte productafhandeling, wat het totale rendement verhoogt en de niet-productieve tijden minimaliseert. De constructie uit RVS garandeert een lange levensduur en een uitstekende weerstand tegen frequente reiniging. Het onderhoud is eenvoudig, wat de beschikbaarheid van de machine verhoogt en de productiezekerheid waarborgt. Ibodpfx Acjx Hy Ale Nof De T4 baratte onderscheidt zich bovendien door een bruikbaar volume van 3250 liter, waardoor er ruime bewegingsvrijheid is voor een effectieve menging en massage van het product. Dankzij de uitgebalanceerde afmetingen en het gewicht van 1300 kg is de machine eenvoudig te integreren in verschillende industriële omgevingen. Daarmee is deze baratte een betrouwbare keuze voor bedrijven die een robuuste, nauwkeurige en gebruiksvriendelijke oplossing wensen met optimale kwaliteitscontrole in elke cyclus. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 1600–2000 kg - Bruikbaar volume: 3150 L - Werking: Roterende vacuümkuip - Lossen: Frontale opening - Afmetingen (l × b × h): 3285 × 1450 × 1990 mm - Kuipdiameter: 1340 mm - Vulhoogte: 1130 mm - Machinegewicht: 1400 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 barattrommel is ontworpen om te voldoen aan de eisen van werkplaatsen die een hoge capaciteit zoeken en toch een bijzonder constante marinadeprecisie willen behouden. Dankzij de royale trommel kan de machine tussen de 2000 en 2200 kg product verwerken, wat de verwerkingssnelheid aanzienlijk verbetert en tegelijkertijd zorgt voor een gelijkmatige opname van de ingrediënten. Bovendien bevordert de interne geometrie een geleidelijke beweging van de massa, waardoor schokken worden verminderd, opwarming wordt beperkt en de pekeldistributie wordt geoptimaliseerd. Zo wordt elk cyclus consistenter, wat de eindkwaliteit verhoogt en de opbrengsten stabiliseert. Isdex Hyvxopfx Ac Nsbf De T40 is uitgerust met een roterende vacuümtank, wat de efficiëntie van het masseren verhoogt en de opname van aroma’s versnelt. Dankzij het vacuümproces verbetert de structuur van het product en wordt een betere opname van functionele vloeistoffen mogelijk, vooral bij recepten die een stevige binding of een egale kleuring vereisen. Deze vacuümbeheersing optimaliseert ook de houdbaarheid door oxidatie te verminderen. Daarnaast is de machine ergonomisch ontworpen om dagelijkse werkzaamheden te vergemakkelijken, met een toegankelijke vultrechter en een grote, frontale uitloop voor snelle, schone en verliesvrije lossing. Het robuuste roestvrijstalen frame van de T40 garandeert een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. Kritische zones blijven eenvoudig toegankelijk, wat de reinigingstijd verkort en snelle seriewissels mogelijk maakt. Hierdoor verbetert de organisatie binnen het bedrijf en neemt de efficiëntie toe. Met een bruikbaar volume van 3675 liter en een totaalgewicht van 1500 kg biedt de Lutetia T40 barattrommel een uitstekend compromis tussen capaciteit, betrouwbaarheid en gebruiksgemak. Het wordt daarmee een belangrijk voordeel voor productiebedrijven die op zoek zijn naar een stabiele, nauwkeurige en consistente machine gedurende het volledige marineerproces. Technische gegevens: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3.675 liter - Werkmodus: Roterende vacuümtrommel - Lossen: Grote frontale losklep met hoge doorstroming - Vullen: Vulhoogte 1110 mm, compatibel met 200-liter karren - Afmetingen (l×b×h): 3250 × 1550 × 1990 mm - Trommeldiameter: 1440 mm - Machinegewicht: 1500 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Stephan Cutter VM/MC 600/20 De Stephan Cutter VM/MC 600/20 is ontworpen voor werkplaatsen die behoefte hebben aan een industriële machine voor het produceren van fijne emulsies, homogene pasta’s of complexe bereidingen met een hoge mate van consistentie. Dankzij de kuip van 600 liter kunnen grote volumes efficiënt verwerkt worden, terwijl perfecte controle over de uiteindelijke textuur wordt gegarandeerd. Daarnaast zorgt het werken onder vacuüm voor een betere binding van de ingrediënten, versterkt het de natuurlijke kleur en vermindert het oxidatie. Hierdoor ontstaat een gladder, stabieler eindproduct dat voldoet aan de eisen van veeleisende productieprocessen. De robuuste RVS-constructie van het frame en het doordachte ontwerp van het hoofdmes staan garant voor een lange levensduur, zelfs bij intensief industrieel gebruik. De 20 kW motor levert voldoende vermogen om ook dichte massa’s te verwerken en zorgt voor constante resultaten, zelfs bij langdurige series. Verder maakt de goede bereikbaarheid van de componenten het onderhoud eenvoudig, wat stilstand beperkt en de productiviteit verhoogt. Dankzij de kantelbare kuip kunnen producten snel gelost worden, waardoor verliezen worden beperkt en omschakeling tussen recepten wordt versneld. De Stephan Cutter VM/MC 600/20 is geschikt voor een breed scala aan producten: gekookte of rauwe vleeswaren, smeltkaas, vullingen, sauzen, plantaardige bereidingen of bakkerijproducten. Het geïntegreerde veiligheidssysteem zorgt voor betrouwbaar gebruik en de mogelijkheid tot automatisering vereenvoudigt het dagelijks beheer. Door zijn veelzijdigheid, krachtige prestaties en hoge afwerkingskwaliteit is deze cutter een essentieel hulpmiddel voor industriële productielocaties die hun productie willen stabiliseren, procestijd willen verkorten en constante homogeniteit per batch willen waarborgen. Technische specificaties: Kuipinhoud: 600 L Ibsdpfsx Hyp Sox Ac Nof Motorvermogen messen: 20 kW Voeding: 400 V – 3 fasen – 50 Hz Werking: Cutter onder vacuüm Ledigen: Kantelbare kuip Constructie: RVS geschikt voor levensmiddelen Bouwjaar: 1994

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Geüpgradede Stork/Marel AMF fileerlijn – AMF-i versie Wij bieden te koop aan: een geüpgradede Stork/Marel AMF fileerlijn, omgebouwd van AMF PLC naar AMF-i versie. De lijn verkeert in zeer goede technische staat, is voorzien van de originele schakelkast, en is direct inzetbaar in een moderne pluimvee verwerkingsfabriek. De lijn bestaat uit de volgende modules: - Fileerlijn met meetsysteem (encoder) Isdpfx Acjx Hymds Nobf - Laadmodule - Ontveller module - WB zonder ombouw (geen maatsortering) - Halveermodule met automatische afstelling - Scheidingsmodule - Oogstmodule voor borstpees Maximale snelheid: 60 filets/min Bouwjaar: 2018 Staat: Zeer goed

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T0 vacuümtumbler biedt een compacte en betrouwbare oplossing voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een machine voor het gelijkmatig mengen en marineren van kleine volumes. Met een capaciteit van 150 kg is dit model bij uitstek geschikt voor nicheproducties, testlaboratoria en locaties waar een nauwkeurige beheersing van marinatiecycli vereist is. Dankzij de roterende vacuümtrommel wordt de opname van ingrediënten verbeterd, wat resulteert in een optimale malsheid, structuur en algehele productkwaliteit. Hierdoor blijft de homogeniteit zelfs bij kleine batches uitstekend, en is de batchconsistentie eenvoudiger te waarborgen. De zachte rotatie van de trommel zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de ingrediënten, terwijl het interne design dode zones voorkomt en de productbeweging tijdens het mengen vergemakkelijkt. Daarnaast vergroten de compacte afmetingen van de T0 de ergonomie in de productie, omdat de installatie minimaal vloeroppervlak vereist. De lage laadvloer vereenvoudigt dagelijkse handelingen, vermindert de fysieke belasting en versnelt de overgang tussen de cycli. Deze efficiëntie komt het totale rendement zelfs in productieomgevingen waar elke minuut telt ten goede. De constructie uit roestvrij staal van voedingskwaliteit waarborgt een uitstekende bestendigheid tegen veelvuldig reinigen en zware werkomstandigheden. Bovendien zorgt de goede bereikbaarheid van onderhoudspunten voor minimale stilstandtijden en een hoge beschikbaarheid van het apparaat. Kortom, de Lutetia T0 tumbler is een bijzonder relevante keuze voor locaties die een eenvoudige, robuuste en veelzijdige machine zoeken die verschillende recepten aankan zonder kwaliteitsverlies. Dankzij de betrouwbaarheid en precisie vormt het een solide basis voor producties die een constante procesbeheersing vereisen. Ijdsx Hx Tvspfx Ac Nobf Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 150 kg - Bruikbare inhoud: 350 l - Werking: Roterende vacuümtrommel - Laadhoogte: 930 mm - Lossen: Vooraanzicht opening - Afmetingen (lxbxh): 1430 × 880 × 2000 mm - Trommeldiameter: 660 mm - Gewicht machine: 200 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 tumbler is bedoeld voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een meng- en marineeroplossing waarmee grote volumes met uitstekende consistentie verwerkt kunnen worden. De machine biedt een capaciteit voor vlees plus pekel van 2000 tot 2200 kg, waarmee ruimschoots wordt voldaan aan de eisen van intensieve productie, zonder concessies te doen aan productkwaliteit. Met een intern volume van 3675 liter is er voldoende ruimte voor productbeweging en vacuümcycli. Hierdoor wordt een hoger absorptieniveau en een bijzonder gelijkmatige marinade bereikt, wat gewaardeerd wordt bij producties waar strikte uniformiteit vereist is. Het ontwerp van de T40 optimaliseert de interne circulatie. De bewegingen zijn geleidelijk, waardoor de ingrediënten homogeen in contact worden gebracht met de vleesdelen. Dankzij de nauwkeurige geometrie en een kuip die is aangepast voor zware lasten, zorgt de tumbler voor regelmatige en gecontroleerde menging, terwijl schokken en materiaalverlies beperkt blijven. Daarnaast maken de royale afmetingen van de trommel het vullen en legen eenvoudiger, wat de cyclustijden verkort. De mogelijkheid om een portaalkraan met besturingskast te integreren, vergemakkelijkt bovendien de bediening en verbetert de ergonomie bij dagelijkse werkzaamheden. De Lutetia T40-tumbler onderscheidt zich ook door zijn robuustheid. De roestvrijstalen constructie en hoogwaardige afwerking garanderen een lange levensduur, zelfs bij veelvuldig reinigen. De goede toegankelijkheid tot de componenten zorgt voor eenvoudig onderhoud en minimale stilstand. De laadhoogte van 1110 mm en de uitlaathoogte van 1020 mm verbeteren eveneens de doorstroming van het product. Kortom, deze machine is een strategisch voordeel voor iedere onderneming die de marinadeconsistentie wil verbeteren, haar opbrengsten wil stabiliseren en dagelijks een betere productkwaliteit wenst te garanderen. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3675 L - Werkingswijze: Draaibare vacuümkuip - Ledigen: Groot frontaal uitlooppunt - Laden: Compatibel met 200 L karren - Bediening: Portaalkraan of geïntegreerde kast (afhankelijk van versie) - Kuipbeweging: Langzame rotatie geoptimaliseerd voor marineren - Buitenafmetingen: 3250 × 1550 × 1990 mm - Machinegewicht: 1500 kg Ibedpex Hxy Nofx Ac Nsf