Panzer Koch- und Räucheranlagen

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal netto gootbreedte 600 mm Fodpfoz Rl Htex Angjpn afmetingen : ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm 400V, 50 Hz Vermogen: 2 x 0,95 kW 2 motoren “JVM GmbH & Co.KG”, Type JV 156-250 Opening rooster: dia. 14-22 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal netto braadlengte 4.500 mm netto bandbreedte 700 mm geschikt voor thermische olie verwarming (= 256 kW) traploze snelheid elektro - mechanische liften / kettingen aansluiting thermische olie DN50 met uitvoerband met teflon invoerband 1.200 mm met vuiltransport en uitvoerschroef Fpjdpfjz Rl Hgjx Angjn olieniveauregeling oliecirculatiepomp

Toestand: gebruikt, De Braibanti/Pavan extruder is ontworpen voor de continue productie van kort gesneden pasta, ontbijtgranen en diervoeding. Het voorbereide deeg wordt via een temperatuur- en vochtgecontroleerde schroefextruder naar de matrijs geleid, die uiteindelijk de vorm van het product bepaalt. De extrusie vindt plaats onder gecontroleerde druk en temperatuur om een consistente structuur en integriteit te garanderen. Aan het einde van de extruder snijdt een gemotoriseerd, snelheidsgeregeld roterend mes het geëxtrudeerde product op de gewenste lengte. Voorafgaand aan de extrusie ondergaat het deeg een gestructureerd voorbereidingsproces. Dit begint met een twee-staps mengsysteem dat droge en natte ingrediënten combineert tot een homogene massa. Dit systeem gebruikt een enkele mengarm met verstelbare schoepen om een juiste voorbehandeling en hydratatie te verzekeren. De laatste fase van de voorbereiding vindt plaats in een krachtige meng-/kneedunit, die de deegstructuur verder ontwikkelt om optimale plasticiteit, consistentie en elasticiteit te bereiken-kritieke parameters voor een stabiele en hoogwaardige extrusieprestatie. Continue doorloopmenger - preconditioner PR210 ± 120 L/ schroef Enkele mengas met instelbare peddels, dubbel uitgevoerd Motor 2 x 15 Kw - 970 t/min Toevoer van vloeibare en droge grondstoffen Inspectie en reinigingsluik Menger VM210 Fjdpfez Rl Ecjx Angepn ± 300L enkele mengas uitvoering met instelbare peddels Motor 3 KW Extruder BR210 dubbele uitvoering, 2 extrusiekoppen Motor 2 x 37 Kw - 1482 tpm Tandwielkast Sumitomo Cyclo Dubbelwandige extruder behuizing, geschikt voor koeling productie capaciteit berekend op (Pet food) 30-40 kg/min (afhankelijk van het product) bedrijfsdruk ± 30-40 bar afhankelijk van de matrijs aangedreven snijkop/afkortmes (motor 1,1 KW - 920 t/min) afmetingen (L x B x H): 5.000 x 2.200 x 2.400 mm zonder elektrische schakelkast en bediening

Toestand: gebruikt, model: Noord – Zuid, Clockwise Rotation Spoorbreedte: 600 mm 32 lagen producthoogte: max. ± 89 mm bandlengte: ± 425 m invoerhoogte: 800 mm uitvoerhoogte: 5.800 mm koeling Freon Power 3 x 400V, 50Hz Fsdpfx Anoz Rl D Ssgjpn Afmetingen (l x b x h): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Benodigd koelvermogen: 150 kW Aangesloten vermogen: 45 kW Bj 2006 motor-compressoren en panelen niet inbegrepen

Toestand: gebruikt, dubbele peddelmenger menger inhoud 1250 L. 200 mm – kop Fedsz Rl D Eepfx Angspn met materiaalwagentje afmetingen menger (l x b x h) : ± 2.350 x 2.000 x 2.600 mm laadhoogte : 2.200 mm pneumatisch deksel

Toestand: gebruikt, nieuw ! volledig roestvrij staal traploze snelheid Fpodpfx Anoz Rl Drjgjn microcontroller 2 draairichtingen opklapbare opstaptrap veiligheidsdeksel pneumatisch deksel 15kW CE-gekeurd Geschikt voor lift met “Easy Connect” Easy clean 2 hands washing system:(een systeem met twee (2) afzonderlijke knoppen op de hoofdschakelkast waarmee de peddels langzaam draaien wanneer deze tegelijkertijd worden ingedrukt ideaal voor het reinigen en wassen van de menger) buitenafmetingen (l x b x h) : ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + Lift voor normwagens

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hydraulische zijkieper voor industriewagens en -containers Voeding: Driefasig 400 V, 50 Hz Afmetingen: 2100 x 1400 x 1400 mm Aandrijving: Hydraulisch (zijcilinder) Fpedpfx Aoz N S Afjngjn De gepresenteerde hydraulische zijkieper met afmetingen 2100 x 1400 x 1400 mm is een professioneel logistiek en technologisch apparaat, ontworpen voor intensief gebruik in veeleisende bedrijven in de voedingsindustrie – waaronder vleesverwerkingsbedrijven, slachthuizen, bedrijven die groenten en fruit verwerken en grote professionele keukens. De machine wordt gebruikt voor het mechanisch, veilig en volledig gecontroleerd opheffen en legen van zware industriewagens, eurocontainers of palletboxen, rechtstreeks in de vulbakken van verwerkingsmachines, zoals hakmolens, snijmachines, mengers of sorteerlijnen.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vacuümhakmolen, 325 liter, roestvrij staal 6 traploos instelbare mes snelheden 2 mengsnelheden 4 traploos instelbare kom snelheden 325 liter komvolume, gemaakt van roestvrij staal 400 Volt, 3 fasen, 50 Hz 1 st. 3-fasen hoofd motor, IP 23, 200 kW vermogen 1 st. „AUTO-COMMAND", microprocessorbestuurde digitale weergave in roestvrijstalen behuizing 1 st. Elektrische duwer voor het product, hydraulisch 1 st. Hydraulische laadinrichting voor standaard vleesbakken BW 200, DIN 9797-200, zonder bakken Afmetingen in cm: Breedte: 345,0 Diepte: 280,0 Hoogte: 320,0 (deksel open) 6 st. snijmessen Totaal geïnstalleerd vermogen: 157 kW, 400 Volt, 3 fasen, 50 Hz Machine nettogewicht: 5000 kg Fpedpfxoz N Ecfj Angen

Toestand: goed (gebruikt), Ruhle Type MR 100 Fodpfx Asz N A Rmsngopn 380V met 4 messen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, De VEMAG worstproductielijn is een complete set van drie samenwerkende VEMAG-machines: de HP30E vacuümvulmachine (2012), de LPG 208 worst-portionering- en koppelmachine (2014) en de AH212 ophangmachine (2016). De set omvat het volledige proces, van het vullen van de worstomhulling via het portioneren en koppelen van worsten in stukken van een bepaalde lengte, tot het automatisch ophangen aan rookstaven, waardoor een efficiënte en reproduceerbare productie in middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven mogelijk is. Hoe werkt de VEMAG worstproductielijn? Belangrijkste voordelen van de VEMAG worstproductielijn Vacuümwerking zorgt voor een compacte, uniforme vulling zonder luchtbellen, waardoor het uiterlijk, de kleur en de houdbaarheid van de afgewerkte worsten verbeteren. Met de LPG 208-koppelmachine kunnen gekookte, verse en gedroogde worsten op één machine worden geproduceerd, met behulp van natuurlijke, collageen-, cellulose- en polyamideomhullingen. De automatische omhullingsduwer verkort de omsteltijden. Verwisselbare doseerbanden met een snelkoppelingssysteem kunnen in minder dan 1 minuut worden vervangen, en de koppelingssnelheid kan afzonderlijk worden ingesteld voor elk type omhulling. Voorzichtig omgaan beschermt de omhullingen, inclusief de overlappende omhullingen, en het hygiënische ontwerp maakt reiniging met lage druk mogelijk. De AH212-ophangmachine maakt elk ophangpatroon mogelijk (individueel, per paar, per drie, per vier, enz.) en zorgt voor ergonomisch werken, waardoor de fysieke belasting van de operator wordt verminderd. Alle drie de units zijn afkomstig van dezelfde fabrikant en zijn ontworpen om samen te werken, wat de bediening, het gebruik en het onderhoud van de gehele lijn vereenvoudigt. Technische specificaties van de VEMAG worstproductielijn VEMAG HP30E vacuümvulmachine (vulmachine) Fabrikant: VEMAG Model: HP30E Jaar van fabricage: 2012 Vulcapaciteit: tot 8.700 kg/uur Portiegewicht: 5 g tot 99.999 g Luchtverbruik: ca. 40 l/min Porteersnelheid: > 600 porties/min Vacuümsysteem: 40 m³/uur Inhoud: 350 l VEMAG LPG 208 worst-portionering- en koppelmachine (koppelmachine) Fabrikant: VEMAG Model: LPG 208 Serienummer: 2080470 Jaar van fabricage: 2014 Voeding: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Nominale stroom: 7 A Vermogen: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Gewicht: 517 kg Kaliberbereik: ca. 13–40 mm en meer Vulcapaciteit: van ca. 300 tot 4.400 kg/uur (afhankelijk van het type en kaliber van de omhulling) Fpodpez N A Niefx Angon Kop voor het koppelen: dubbel, omhullingswissel in minder dan 2 s Omsteltijd doseerband: minder dan 1 minuut VEMAG AH212 ophangmachine (ophangmachine) Fabrikant: VEMAG Model: AH212 Serienummer: 2120444 Jaar van fabricage: 2016 Voeding: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Vermogen: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Gewicht: 298 kg

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De LASKA WW 130-2 is een industriële vleesmolen van het merk LASKA. Met een inlaatopening van 130 mm en een vermogen van 15 kW is deze machine ontworpen voor efficiënt malen van grondstoffen in middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven en voedselproductiebedrijven. Fpodpfez N Ax Rsx Angsn Hoe werkt de LASKA WW 130-2 vleesmolen? De grondstoffen worden in de trechter geladen, vanwaar een schroef ze naar de snijset transporteert, die bestaat uit een mes en geperforeerde platen. Het draaiende mes snijdt opeenvolgende lagen van het materiaal dat door de gaten in de plaat wordt gedrukt, waardoor een gelijkmatige maling ontstaat met de vereiste grofheid. De mate van maling is afhankelijk van de gebruikte geperforeerde plaat, en de snijset kan snel worden gedemonteerd voor reiniging en het vervangen van onderdelen. Belangrijkste voordelen van de LASKA WW 130-2 vleesmolen De grote inlaatopening van 130 mm en het aandrijfvermogen van 15 kW maken continu en efficiënt werken met grote hoeveelheden grondstoffen mogelijk, wat geschikt is voor bedrijven met een hoge productiecapaciteit. De solide industriële constructie zorgt voor een lange levensduur, en het eenvoudige werksysteem maakt de bediening, reiniging en het onderhoud gemakkelijker. De op het typeplaatje vermelde beschermingsklasse IP 55 betekent dat het elektrische systeem beschermd is tegen stof en waterstralen, wat belangrijk is in omgevingen waar apparatuur regelmatig wordt afgespoeld. Technische specificaties van de LASKA WW 130-2 vleesmolen Fabrikant: LASKA Type: WW 130-2 Fabrieksnummer: L 6850 Bouwjaar: 1999 Inlaatdiameter: 130 mm Voedingsspanning: 3 x 400 V, 50 Hz Nominaal vermogen: 15 kW Nominale stroom: 28 A Beschermingsklasse: IP 55 Capaciteit: tot ca. 5.000 kg/uur Inhoud trechter: ca. 175 l Conformiteit: CE Toepassing van de LASKA WW 130-2 vleesmolen De LASKA WW 130-2 vleesmolen wordt gebruikt in vleesverwerkingsbedrijven voor het malen van vlees bij de productie van vleeswaren, worst, gehakt en vullingen. De machine presteert ook goed in andere voedselproductiebedrijven, waar efficiënt malen van grote hoeveelheden grondstoffen vereist is.

Toestand: goed (gebruikt), Maja Skinning machine Type : Sam 350 Fpsdpfx Anoz N An Ssgon 380V

Toestand: goed (gebruikt), ingangsspanning: 380 V, Alpina Cutter Type PB 80 990 80 Liter 27.9KW Motorspanning 380V Fpjdoz N Aldjpfx Angsn Steurspanning 220V

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal Fpedpfsz Nxh Usx Angon 2 draairichtingen veiligheidsdeksel 2 loskleppen vooraan buitenafmetingen (l x b x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Toestand: gebruikt, Model combi 67502 EF continue grill braadoppervlakte (b x l) : 600 x 7.500 mm onderaan contactbraden + hetelucht (met flip-over) spoorbreedte ± 600 mm vermogen : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz Fpedpfx Anez Nxhusgsn elektrisch verwarmd bandwasinstallatie onderplaat temperatuur max. 250°C traploze snelheid totale afmetingen (l x b x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm gewicht ± 4.500kg

Toestand: nieuw, NIEUW ! volledig roestvrij staal snelheid : 27 tpm 2 draairichtingen veiligheidsdeksel CE-gekeurd vermogen : 2,2 kW Fjdpfoz Nxg Rex Angjpn buitenafmetingen (l x b x h) : ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm De Barmix 200 liter peddelmenger is een ideale machine voor het mengen van alle soorten voedingsmiddelen binnen de vlees-, gevogelte-, vis-, groenten-, zuivel-, granen-, zoetwaren-, petfood- en sandwichindustrie. Mengen van vlees- en vegetarische burgers, worstjes, gehaktballen, koolsalade, aardappelsalade en andere natte salades, aardappelpuree, verse en diepgevroren groenten, ontbijtgranen, rauw dierenvoer. Ook geschikt voor droge producten, zoals o.a. kruiden, ingrediënten, poeders, granulaten, noten, granen, zaden, pitten, gedroogd fruit, Granola,...

Toestand: gebruikt, elektrisch verwarmd warmte in twee zones apart te regelen traploze snelheid spoorbreedte 600 mm damp kap met elektro mechanisch hefsysteem geschikt voor stoominjectie (verwarming, productrendement) 180 kW / 275 A geschikt voor CIP cleaning afmetingen (l x b x h) : ± 8.800 x 2.000 x 3.200 mm met licithine bad stoom aansluiting DN 40 in goede toestand Volledig mechanisch gereviseerd: Fedez Nxgkjpfx Angopn Nieuwe lagers, kettingen dichtingen, glijbussen, tandwielen, … alle (motor) aangedreven aandrijvingen gereviseerd of nieuw vervangen kap en bad volledig nieuw geïsoleerd Nieuwe grilleband, standaardafmetingen voor snack producten Alle slijtage gevoelige onderdelen worden vervangen of volledig gereviseerd Algemene reiniging, revisie en controle van de constructie Volledig elektrisch gereviseerd + update elektrische schakelkast en besturing: Alle elektrische componenten en kabels worden nieuw vervangen Conventionele drukknopbediening met Jumo temperatuur PID-regelaar Nieuwe elektrische schema's (E-Plan) Nieuwe sensoren Codering van de componenten en kabels Nieuwe elektrische weerstanden : Nieuwe geplooide verwarmingsweerstanden Volledig nieuw bekabeld Elektrisch getest, doorgewarmd en uitgemeten

Toestand: gebruikt, netto kooklengte 10.000 mm netto bandbreedte 1.400 mm traploze snelheid volledig roestvrij staal water circulatie afmetingen (l x b x h) : ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm hefinrichting met elektrische takels + Fsdpfsz Nxgdsx Angspn "IGEFA" buizen warmtewisselaar Type 161U-159-159 380 kW + Uitvoerband met meenemers bandbreedte: 1.200 mm afstand tussen de meenemers: 200 mm hoogte van de meenemers: 85 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2022, Fabrikant: Scott Automation / Bladestop Model: BST400-RH Jaar: 2022 Conditie: Gebruikt Serienummer: 1007/22-414 Voorraad nummer: 3446 Zaaghoogte: 420 mm Zaagbreedte: 390 mm Zaagblad: 3290 x 16 x 0.56 mm Perslucht: 6 - 7 Bar Fodsz Nir Dspfx Angjpn Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Afmetingen: 1100 x 1150 x 2100 mm Gewicht: 360 kg Glovecheck: Handschoencontrole door middel van kleurgevoelige scanning met een hoogfrequente camera.

Toestand: gebruikt, Beladen: max. 50 tot 55% (± 1.800 kg) Fedpfsz Nhqfjx Angepn volledig roestvrij staal Lutetia sturing traploze snelheid (frequentieomvormer) 2 aandrijfmotoren (6,6 kW) afmetingen (l x b x h) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm laadhoogte : ± 1.150 mm gewicht 1.400 kg vacuümpomp niet inbegrepen

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal geschikt voor thermische olie verwarming 210 kW thermisch vermogen braadlengte 3.000 mm spoorbreedte 1.000 mm met in- en uitvoerband traploze snelheid geïsoleerde kap Fpedpfxez Nhpuj Angsn 10 kW vuiltransport staaffilter met uitvoervijzel voor sediment olieniveauregeling laag-hoog oliecirculatiepomp geschikt voor CIP reiniging elektrische liften afmetingen (l x b x h) : ± 6.650 x 2.300 x 3.500 mm

Toestand: nieuw, nieuw ! volledig roestvrij staal inhoud : 600 L. Fodpfx Anez Nhnwogopn 3 x 400V, 7,5kW dubbele lint mengarm afmetingen (l x b x h) 600L: ± 2.270 x 830 x 1.870 mm veiligheidsdeksel CE-gekeurd traploze snelheid Digitaal - touch screen met programma’s uitermate geschikt voor droge producten, zoals o.a. kruiden, ingrediënten, poeders,..

Toestand: nieuw, (made by N & N) nieuw ! volledig roestvrij staal inhoud : 300 L. 3 x 400V, 5,5kW dubbele lint mengarm Fpsdpfx Anjz Nhnksgjn afmetingen (l x b x h): ± 1.900 x 670 x 1.740 mm (met open deksel : ± 2.140 mm) loshoogte : ± 720 + 20 mm veiligheidsdeksel CE-gekeurd 5,5 kW traploze snelheid 2 draairichtingen digitaal – touch screen met programma’s uitermate geschikt voor droge producten, zoals o.a. kruiden, ingrediënten, poeders,..

Toestand: nieuw, nieuw ! Dubbele peddelmenger volledig roestvrij staal traploze snelheid microcontroller 2 draairichtingen Met vacuümpomp Büsch 13,2 kW Max. laadvolume: ± 500L opklapbare opstaptrap veiligheidsdeksel Easy clean Fsdpfxez Nhm He Angspn CE-gekeurd + Lift voor normwagens

Toestand: gebruikt, De CFS GEA Koppens VM 600 HSE is een 600 mm brede, in-line MLF MultiFormer, ontworpen voor het vormen van voedingsmiddelen in verschillende vormen en maten. De machine kan zowel ronde als rechthoekige producten produceren, waardoor deze zeer veelzijdig is voor een breed scala aan toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. Deze vormmachine is geschikt voor verschillende sectoren van de voedingsmiddelenindustrie, waaronder de bakkerij, vleesverwerking, kant-en-klaarmaaltijden, snacks, salades, kaas, groenten, fruit, bewerkte vleesproducten, vis, veganistische en vegetarische producten, babyvoeding en diervoeding. De automatische machine voor het vormen van hamburgers en vleesburgers is voorzien van een grote invoertrechter. Het product wordt door middel van vier schroeven in de vormmal getransporteerd. De mal wordt vervolgens boven de transportband verplaatst, waar een pneumatische uitwerper het gevormde product uit de mal duwt en op de transportband plaatst. De machine kan eenvoudig worden geïntegreerd in een bestaande productielijn. De MLF-vormmachine is volledig vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor een hygiënische werking en eenvoudige reiniging. Kenmerken: Geschikt voor het vormen van voedingsmiddelen in verschillende vormen en maten Kan ronde en rechthoekige producten produceren Automatisch voedingssysteem met vier schroeven Pneumatisch uitwerpsysteem voor producten Grote invoertrechter Continu instelbare bedrijfssnelheid Eenvoudige integratie in bestaande productielijnen Volledig vervaardigd uit roestvrij staal Technische specificaties: Productiecapaciteit: tot 50 slagen/min Capaciteit van de trechter: 320 liter Werkbreedte: 600 mm Fodpfx Anjz Nfawogepn Productdikte: 6–40 mm Bruikbaar oppervlak van de vormmal: 570 × 130 mm Snelheidsregeling: continu instelbaar Spanning: 400 V (3+N, 50 Hz) Vermogen: 22,18 kW Gewicht: 1750 kg Druk van de persluchttoevoer: 6 bar Druk van de watertoevoer: 1–4 bar Afmetingen van de machine (B × D × H): 3250 × 1300 × 2510 mm